世界健康营养组织的主要使命是强调全球人口的健康饮食习惯和恰当的营养，我们希望这可使全球人口的健康和生活质量得以提高。
世界健康营养组织通过实施各种支持健康和有益健康的生活方式的方案来执行其使命，由特殊制定的出版物和印刷品来传播有关获取营养的正确方法的知识，并防止因不健康营养引起的疾病。
这种关于如何保持及加强健康的重要且有用信息对每个人开放。
特别注意以下几个方面：
